La Carte (midi et soir)

• Mozzarella di Bufala fumée, feuilleté croustillant, légumes grillés, coulis de tomate à l'italienne 

13€

• Thon mariné façon tatami , beurre menthe timut, asperge et radis en deux façons, gelée myrtille

• Tartare de Boeuf charolais coupé au couteau, frites maison et salade mélée

20€

• Cheeseburger de Boeuf, mayonnaise estragon, tomme de Yenne, lard, confit d'oignons, frites maison et salade mélée

• Filet de lieu jaune , crème curry rouge, risotto à l'encre de seiche , poireaux à l'anis

• Quasi de veau, jus gingembre vanille, mousseline de patate douce , asperge et carotte fane

• Risotto végétarien du moment, asperge et carotte fane

• Faisselle de fromage blanc à la crème ou coulis

• Café gourmand ou thé ( 5 minis desserts)

• Tartelette cacao-tonka, crémeux banane poivre de malabar, compotee exotique et citron vert

• Pana cotta tonka, gelée fruits rouges- rhubarbe, coulis fraise basilic