La Carte (midi et soir)

Entrées

 
  • Mozzarella di Bufala fumée, feuilleté croustillant, légumes grillés, coulis de tomate à l'italienne 

 

13€

 

  • Thon mariné façon tatami , beurre menthe timut, asperge et radis en deux façons, gelée myrtille
14€

 

 

Plats

 
  • Tartare de Boeuf charolais coupé au couteau, frites maison et salade mélée

 

20€

 

  • Cheeseburger de Boeuf, mayonnaise estragon, tomme de Yenne, lard, confit d'oignons, frites maison et salade mélée
20€
  • Filet de lieu jaune , crème curry rouge, risotto à l'encre de seiche , poireaux à l'anis
25€
  • Quasi de veau, jus gingembre vanille, mousseline de patate douce , asperge et carotte fane
25€
  • Risotto végétarien du moment, asperge et carotte fane
19€

 

 

Desserts

  • Faisselle de fromage blanc à la crème ou coulis
5,5€
  • Café gourmand ou thé ( 5 minis desserts)
9,5€
  • Tartelette cacao-tonka, crémeux banane poivre de malabar, compotee exotique et citron vert
9,5€
  • Pana cotta tonka, gelée fruits rouges- rhubarbe, coulis fraise basilic
9€
   
   

Réservations et horaires

Adresse

Tel :

04 76 08 29 15

 

Mail :

lecarredeflo@gmail.com

 

Du Lundi au vendredi :à partir de 12h, dernier service 14h

Mardi,Jeudi et vendredi :à partir de 19h30, dernier service 21h

 

Les autres soirs de la semaine sur réservation de groupes (15 pers min)

Le restaurant est fermé les jours fériés.

Le Carré de Flo

Ecocentre
441, rue Charles de Gaulle
38920 Crolles