Les Formules "Flo" du midi uniquement

Formule "Flo" à 18,5 € : entrée + plat ou plat + café gourmand

Formule "Flo" à 23,5 € : entrée + plat + café gourmand

Plat seul : 13,5 €

Entrée seule : 8 €

Formules "Flo" du lundi 20 mai au mercredi 22 mai 2019

 

 

Entrée

  • Salade Caesar: filet de poulet, salade, croutons, tomate confite, sauce anchois-capres

 

Plats au choix

  • Filet de lingue bleue, crème de verveine, riz trois saveurs et compotée de légumes
  • Pavé de cochon cuit basse température mariné à l'orange, sauce miel, tagliatelles , duo de légumes et orange confite

 

Café gourmand

  • Un café accompagné de 5 mini desserts ou thé ou infusion gourmande

 Le Menu "Flo" du soir uniquement

38 € : entrée + plat + dessert parmi :

 

Entrée

  • Clafoutis asperge- parmesan, crème de cresson, espuma asperge et crème de parmesan
  • Raviole de langoustines, bisque crèmée et espuma petits pois menthe

 

Plat

  • Dos de cabillaud en viennoise d'agrumes, riz vénéré, carottes fanes à l'orange, mousseline de carottes et nuage de basilic
  • Souris d'agneau jus au sirop d'érable, petit épeautre, légumes de printemps et mousseline de brocoli

 

Dessert

      . Carpaccio d'ananas, tartare de fraise au basilic, citron vert et glace noix de coco

  • Coulant au chocolat  noir 70%  au coeur de fruits rouges cardamome et glace bulgare aux fruits rouges

Réservations et horaires

Tel :

04 76 08 29 15

 

Mail :

lecarredeflo@gmail.com

 

Du Lundi au vendredi :à partir de 12h, dernier service 14h

Jeudi et vendredi :à partir de 19h30, dernier service 21h30

 

Les autres soirs de la semaine sur réservation de groupes (15 pers min)

Le restaurant est fermé les jours fériés.

Adresse

Le Carré de Flo

Ecocentre
441, rue Charles de Gaulle
38920 Crolles