Les Formules "Flo" du midi uniquement

Formule "Flo" à 18,5 € : entrée + plat ou plat + café gourmand

Formule "Flo" à 23,5 € : entrée + plat + café gourmand

Plat seul : 13,5 €

Entrée seule : 8 €

Formules "Flo" du lundi 7 octobre  au mercredi 9 Octobre 2019

 

 

Entrée

  • Tartine de saint Marcellin chaud - miel, salade mêlée, jambon cru et noix de l Isère 

 

Plats au choix

  • Filet de Brosme, crème safranée, mousseline de patate douce et carottes fanes
  • Suprême de poulet cuit basse température, jus moutarde à l’ancienne, l’infinie et poêlée de légumes

 

Café gourmand

  • Un café accompagné de 5 mini desserts ou thé ou infusion gourmande

 Le Menu "Flo" du soir uniquement

38 € : entrée + plat + dessert parmi :

 

Entrée

  • Œuf Bio en croûte de sésame sur lit de roquette, émulsion  cresson parmesan et glace roquefort
  • Tartare de Saint Jacques aux deux achards ( légumes confits et citron confit légèrement épicés)

 

Plat

  • Filet de Rouget Barbet  , risotto safrané et déclinaison de betteraves
  • Magret de canard, jus au vin de noix, gnocchis maison, mousseline de butternut et légumes d’automne 

 

Dessert

      .   Moelleux chocolat noir 70% - lavande, sorbet chocolat et chantilly lavande 

  • Poire williams aux saveurs de vin chaud, mousseux poire, sablé spéculos et sorbet poire

Réservations et horaires

Tel :

04 76 08 29 15

 

Mail :

lecarredeflo@gmail.com

 

Du Lundi au vendredi :à partir de 12h, dernier service 14h

Jeudi et vendredi :à partir de 19h30, dernier service 21h30

 

Les autres soirs de la semaine sur réservation de groupes (15 pers min)

Le restaurant est fermé les jours fériés.

Adresse

Le Carré de Flo

Ecocentre
441, rue Charles de Gaulle
38920 Crolles