Les Formules "Flo" du midi uniquement

Formule "Flo" à 21€ : entrée + plat ou plat + café gourmand

Formule "Flo" à 27€ : entrée + plat + café gourmand

Plat seul :15€

Entrée seule : 9.5€

Formules "Flo" du lundi 26 septembre  au vendredi 30 septembre 2022

Entrées:

  • ​​Petite salade savoyarde 
  • Ravioles du royan et sa crème safranée 

Plats:

  • Grande salade Savoyarde : toast de reblochon lardons oignons, jambon cru ,  croûtons , salade, pickles, légumes 
  • Filet de merlu sur peau dans un tajine, semoule, légumes et citron confit 
  • Filet mignon de cochon, sauce au bleu de sassenage, macaroni et courgette rôtie 

Café gourmand ou thé ou infusion ( 5 minis desserts)

 

 

 Le Menu "Flo" du soir uniquement

42€: entrée + plat + dessert parmi :

 

Entrées

  • Velouté froid petits pois menthe, mousse de chèvre et croustillant 
  • Melon et jambon cru revisités

 

Plats

  • Dos de Merlu, jus agrumes, riz noir sauvage, tomates anciennes et caviar d'aubergine
  • Pavé de rumsteak 180 g sauce vierge, mousseline de patate douce, tomates anciennes et caviar d'aubergine 

Desserts

  • Sablé tonka, compotee pêche ananas et ganache pêche noix de coco, coulis abricot
  • Tiramisu parfumé chartreuse verveine

Réservations et horaires

Adresse

Tel :

04 76 08 29 15

 

Mail :

lecarredeflo@gmail.com

 

Du Lundi au vendredi :à partir de 12h, dernier service 14h

Mardi et vendredi :à partir de 19h30, dernier service 21h

 

Les autres soirs de la semaine sur réservation de groupes (15 pers min)

Le restaurant est fermé les jours fériés.

Le Carré de Flo

Ecocentre
441, rue Charles de Gaulle
38920 Crolles