Les Formules "Flo" du midi uniquement

Formule "Flo" à 18,5 € : entrée + plat ou plat + café gourmand

Formule "Flo" à 23,5 € : entrée + plat + café gourmand

Plat seul : 13,5 €

Entrée seule : 8 €

Formules "Flo" du jeudi 27 juin au vendredi 28 juin 2019

 

 

Entrée

  • Tartare de thon, chou chinois et sauce thai

 

Plats au choix

  • Filet de Julienne, sauce vierge, riz vénéré et duo aubergines, tomates cerises roties
  • Pavé de boeuf grillé, sauce béarnaise froide, pomme de terre grenaille et ratatouille
  • Salade fraicheur: melon nature, jambon cru, bille de melon au porto, salade, gressin, tomate et tagliatelles de légumes

 

Café gourmand

  • Un café accompagné de 5 mini desserts ou thé ou infusion gourmande

 Le Menu "Flo" du soir uniquement

38 € : entrée + plat + dessert parmi :

 

Entrée

  • Tomate mozzarella di buffala revisitée: duo de mousse mozzarella basilic, tomate ancienne, crumble tomate et sorbet tomate basilic
  • Saumon gravalax, blinis sauce gravalax et salade mélée

 

Plat

  • Dos de cabillaud , risotto safrané et trio de betteraves
  • Quasi de veau basse T, jus à la sauge, petit épeautre, légumes d'été et caviar d'aubergines

 

Dessert

      . Duo de mousse chocolat/caramel beurre salé sur cookie cacahuète et sorbet chocolat

  • Pêche rotie au romarin, tuile pistache, sorbet nectarine et crème double

Réservations et horaires

Tel :

04 76 08 29 15

 

Mail :

lecarredeflo@gmail.com

 

Du Lundi au vendredi :à partir de 12h, dernier service 14h

Jeudi et vendredi :à partir de 19h30, dernier service 21h30

 

Les autres soirs de la semaine sur réservation de groupes (15 pers min)

Le restaurant est fermé les jours fériés.

Adresse

Le Carré de Flo

Ecocentre
441, rue Charles de Gaulle
38920 Crolles