Les Formules "Flo" du midi uniquement

Formule "Flo" à 20.5€ : entrée + plat ou plat + café gourmand

Formule "Flo" à 26.5€ : entrée + plat + café gourmand

Plat seul :14.5€

Entrée seule : 9.5€

Formules "Flo" du Lundi 23 Mai au Vendredi 27 Mai 2022

 

  • Tarte fine tomate oignons, émulsion tomates câpres et salade mêlée 
  • Petite salade Cesar 

Plats 

  • Grande salade Cesar : émincé de poulet, sauce anchois capres, croûtons, tuile parmesan, salade, tagliatelles de légumes, pickles 
  • Dis de lieu noir, jus crustacés, riz basmati, fenouil à l'orange 
  • Émincé de bœuf, jus poivre malabar, tortiglioni et poêlée de légumes 

Café gourmand ou thé ou infusion ( 5 minis desserts)

 

 

 Le Menu "Flo" du soir uniquement

43,5€ : entrée + plat + dessert parmi :

 

Entrées

  • Thon mariné façon tatami,beurre menthe timut, asperge, radis en deux façons et gelée myrtille 
  • Mozzarella di bufala fumée, feuilleté croustillant, légumes grillés et coulis tomate à l'italienne

 

Plats

  • Filet de lieu jaune, crème curry rouge,  risotto à l'encre de seiche et  poireaux à l'anis
  • Quasi de veau, jus vanille-gingembre, mousseline de patate douce, asperge et carotte fane

Desserts

  • Tartelette cacao-tonka, crémeux banane poivre de malabar, compotee exotique et citron vert
  • Panna cotta tonka, gelée fruits rouges- rhubarbe, coulis fraise basilic 

Réservations et horaires

Adresse

Tel :

04 76 08 29 15

 

Mail :

lecarredeflo@gmail.com

 

Du Lundi au vendredi :à partir de 12h, dernier service 14h

Mardi,Jeudi et vendredi :à partir de 19h30, dernier service 21h

 

Les autres soirs de la semaine sur réservation de groupes (15 pers min)

Le restaurant est fermé les jours fériés.

Le Carré de Flo

Ecocentre
441, rue Charles de Gaulle
38920 Crolles