Menu + 6 verres de vin : 70 € TTC /pers.

Menu

 

Mise en bouche: cappuccino de cèpes, champignon farçi, espuma de persil racine et sa chips


Entrée: tartare de saumon parfumé à la grenade, baies roses dans un millefeuille et sa crème d'avocat


Plat: ballotine de volaille aux écrevisses, risotto butternut, éclats de chataigne et bisque d'écrevisses


Fromage: beaufort chalet d'Alpages


Dessert: Coings pochés aux épices de Noël,Espuma agrumes, biscuit sablé, caramel d'orange

 

 

Réservations et horaires

Tel :

04 76 08 29 15

 

Mail :

lecarredeflo@gmail.com

 

Du Lundi au vendredi :à partir de 12h, dernier service 14h

Jeudi et vendredi :à partir de 19h30, dernier service 21h30

 

Les autres soirs de la semaine sur réservation de groupes (15 pers min)

Le restaurant est fermé les jours fériés.

Adresse

Le Carré de Flo

Ecocentre
441, rue Charles de Gaulle
38920 Crolles